Esta hoje foi a minha diversão:
A minha mãe veio com um paleio de que uma colega tinha feito uma receita de bolinhos de chuva e que era bom e rápido. Nunca tinha ouvido falar sobre o assunto. Vim à net atrás da receita até que encontrei este vídeo bem explicativo. A cucinadijuliana, tem um blog.
Tem muitas receitas óptimas , mas o que me impressionou é que ela além (de se notar que sabe boas receitas e económica) explica mesmo maravilhosamente bem. E quando eu quiser alguma delas já sei onde recorrer visto que não sou propriamente um ÁS na cozinha. Tem um petit gateau que por acaso, também faço dessa maneira.
Bem, aqui nos bolinhos de chuva , isto não é assim naaaada por aí além, come-se. Ou dá para ir comendo mesmo sem grande apetite. É parecido às farturas.
Nós fizemos como aí no vídeo, mas no fim polvilhamos com açucar e canela. E em alguns fizemos com banana. (Que até digo-vos que eram beeeem melhores ) . :)
Espero que gostem! ;)
